恩施玉露茶的起源與特點

出版: 2017年12月19日

恩施榆樹是中國傳統名茶之一。 在湖北恩施市生產,恩施玉露茶葉稀薄緊緻,白髮。 顏色呈深綠色,形狀如松茸,茶湯清爽,香氣清新,味道醇厚。 在康熙年間,住在恩施市的一位茶商親自建茶爐,燒茶。 茶葉緊密,直,翠如玉。 所以他稱之為“恩施玉綠”(恩施綠玉)。 1936年,茶官楊潤芝嘗試蒸綠茶而不是煎綠茶,使茶湯鮮綠,葉白如玉。 所以“恩施玉女”更名為“恩施玉露”。 1945年,恩施玉露茶被出售給日本,成為世界聞名的。