茶是如何服務世界的?(1)

出版: 2018年01月11日

在許多國家,茶不僅僅是一種飲料。這往往與文化和人民息息相關。茶是世界上第二大飲用水。從中國古代到現在,茶已經向我們展示了它的力量,以及它與放鬆和神聖的儀式有很大的關係。

自從五千年前茶被發現其誘人的味道和健康益處以來,茶就有了自己的生命。不僅飲料,而且不同的文化傳統圍繞其準備,展示和消費在世界各地發展。

中國: 茶王朝

對中國人來說,茶是人生的代名詞。他們是第一個找茶的人,從那以後一直喝茶。由於地理氣候的原因,全國各地種植了不同種類的茶。

中國茶道是儒學,道教,佛教不同哲學的混合體。這是尊重自然,求和平的結果。歷史上,中國的茶道已經從嚴格的宗教活動轉向社會文化活動了。

功夫茶道是中國最著名的茶道之一。它的名字 - 功夫茶 - 翻譯為“用技術泡茶”,代表了烏龍茶的儀式準備,標誌著它的尊重。儀式通常持續20至25分鐘,最後一步是實際飲用茶。為此,客人雙手拿著杯子,喝三次。

日本:抹茶儀式

茶是日本飲食文化的重要組成部分。日本茶道是關於精神層面上的連接。受禪宗,日本chanoyu的影響,儀式涉及綠茶或抹茶儀式化的準備,介紹和消費。紮根於和諧,尊重,純潔和寧靜的理想,chanoyu提供了一個獨特的方式在和平的環境中與他人連接。

傳統上,茶道是在特製的榻榻米地毯茶館裡舉行的。從禮儀,花藝到正確使用製茶設備,一切都是按照規定的方式進行的。除了記憶儀式之外,主持人還必須熟悉各種書法和和服的主題。

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