喝抹茶

出版: 2017年12月15日

抹茶通常是按照日本茶道的方式準備的,這要求我們遵循一系列複雜的規則。 基本的方法是在碗中放入少量抹茶粉,然後加入第三杯溫水,用竹刮刀攪拌均勻。 在日本茶道中,濃茶由4克抹茶和60毫升開水製成; 而弱茶由2克抹茶和60毫升開水製成。 泡沫抹茶是相當可口和清爽。 現在,雖然有少數人以傳統的方式喝抹茶,抹茶卻被製成各種精美的食物,被許多人所喜愛。