Gör saker klart innan du dricker vårt te -

Gör saker klart innan du dricker vårt te

Publicerade: onsdag 7 februari, 2018

Omedvetet kom det till vårgruvsäsong, vissa platser som Yibin har nyligen bakat sitt tidiga te. Det hade varit en efter en på marknaden så att folk kan prova det första gången.

Folk säger ofta att "dricka te för att vara nytt, drick ande för att vara gammal", om så är fallet? Är vårt te säkert? Är nytt te bättre än det gamla? Dessa problem löser ofta alla, idag arbetar vi tillsammans för att utforska dessa problem för dig en efter en.

Vårt te mindre maskar
Nu är det svårt att se, luftföroreningarna är tunga. Vissa säger att te inte är säkert säkert och pålitligt. Bekämpningsmedelsrester, tungmetaller och skadliga mikroorganismer är de viktigaste osäkra faktorerna i te.
Det är underförstått att vårt land skadedjursbekämpning i teanläggningen för närvarande är baserat på användning av pyretroidpesticider. Dessa bekämpningsmedel är dåligt lösliga i vatten, mycket lite av dem löst i te, mindre än 10% av mängden torrt te detekterat.
Dessutom är många teområden i Kina speciellt kända grönt teområden. På grund av de låga temperaturerna under vårtiden är det få skadedjur och sjukdomar. Därför krävs inte bekämpningsmedel.
Dessutom är den viktigaste indikatorn på tungmetallinnehållet blyinnehåll. Utlakningsgraden av tungmetaller i te är mycket låg, såsom bly vid kontinuerlig bryggning 3 gånger, utlakningshastigheten är bara 18%. Kinas teinnehåll av tungmetaller har strikta regler. Teet i bearbetning har utförts med hög temperatur stekning eller bakning, det finns vanligtvis inga skadliga mikroorganismer.
Generellt är mängden tedryck per capita i vårt land mindre än 10 gram, intaget är mycket lågt, i kombination med utlakningen av bekämpningsmedel och tungmetaller i te är sällsynt, intaget av bekämpningsmedel och tungmetaller genom att dricka te är mindre än det dagliga tillåtna intaget är 5% kroppslig mängd. Därför är te säkert.

Vårt te är inte bara grönt te
Många tror att endast grönt te är vårt te. I själva verket är vårt te främst knoppte och grönt te är det mesta av vårt te. Så många andra te kommer också att väljas i denna tid för att göra produktion.
Typerna av te sorteras årligen i vårt te, sommartext och höstte. Vårt te hänvisar i allmänhet till teet som skördas från knopparna till teträet efter vintern och hänvisar också till teblad skördade före slutet av maj samma år. Vårt te, förutom välkänt grönt te som West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng, Lushan Yunwu, Anxi Tieguanyin rockteans plockningstid från slutet av april till maj. Pu'er te i Yunnan BanZhang-området håller på att plockas i mitten av mars varje år, så vårt te är inte bara grönt te.

Nytt te är bättre än det gamla?
I vårt dagliga liv har det alltid varit "Nytt te förtjänar det". Men inte allt nytt te är bättre än det gamla. Nyplockad fjäderte är för stimulerande att dricka på grund av de överflödiga ooxiderade polyfenoler och aldehyder. De båda är lätta att få människor att ha gastrointestinalt obehag.
Dessutom är koffein, aktiva alkaloider och en mängd olika aromämnen i nytt te högre och lätt att nervösa nervsystemet. Drinkare kan ha larmsvaghet, kall svett droppande och sömnlöshet och andra "te berusade" fenomen. Neurastheni, hjärta Patienter med cerebrovaskulär sjukdom bör vara särskilt vaksamma.
Därför föreslår experter att vårtheet efter köp bör hållas ett tag på bästa plats, åtminstone bör lagras i mer än en halv månad. Och så kommer polyfenolerna i teet automatiskt att oxidera. Drick det efter att gastrointestinalt stimulans minskar, smaken av te kommer att bli ännu mjukare och värma din mage mer. Till exempel, om det nya Longjing-teet har samlats in i askkoppen i en månad eller två, blir smaken bättre. Så länge som Pu'er-te, LiuBao-te, FuZhuan-te, Oolong-te ordentligt hålls, nästa år samma doftande smak och mild smak kommer det att bli.