Hur te serveras i världen? (2) -

Hur te serveras i världen? (2)

Publicerade: torsdag 11 januari, 2018

Indien: Allt handlar om Chai

Te är mycket populärt i Indien, där nästan 70 procent av teproduktionen i landet konsumeras av sitt eget folk. Indien växer mycket svart te, som darjeeling och Assam. Chai kommer från namnet "te" - namnet kinesiskt te - som blandas med olika kryddor, vanligtvis svart te. Kryddor inkluderar kanel, kardemumma, ingefära, kryddnejlika och svartpeppar. Chai är en viktig del av indisk tekultur. När gästerna kommer över, serverar chai. Teet bryggs med kryddor, tvättas sedan med mjölk och socker.

Brittiska: eftermiddagste

Det är ingen hemlighet att brittiskt te är ett av landets mest typiska traditioner. Typiskt eftermiddagste är en måltid. Det visade sig att bara rika människor hade te, och sedan omfattade medelklassen traditionen. Engelskt te har alltid varit populärt och många människor dricker flera koppar om dagen. Arbetaren har en, två eller flera tebrott per dag. Människor dricker te på vintern för att värma upp, kyla ner på sommaren, uppdatera och lugna ner. Som du kan se är brittiskt te en drink av något känslomässigt tillstånd.

Ryssland: Zavarka för gäster

Jämfört med andra länder har Ryssland redan accepterat tekultur mycket mer än de flesta länder. Det finns två saker som ryssarna älskar mest: vodka och te. Idag tycker de flesta ryssarna som vad de kallar Zavarka, ett mycket starkt te förberedt i en oberoende tekanna som gör det möjligt för värden att betjäna gäster i flera omgångar.

Denna dryck är gjord med kokande vatten och lösa teblad som sedan är branta för att göra en koncentrerad, kraftig bas för te.

Thailand: Ett mycket trendigt te

Vem har inte försökt Thai te? Det är också ett av de mest populära te i världen. Den är gjord av starkt svart te, som ofta innehåller fänkål, röd och gul matfärgning, och ibland andra kryddor. Thai te konsumeras speciellt i sydöstra Asien och många amerikanska och europeiska restauranger som serverar Vietnam och Thailand.

Thai iste eller chaien, som är populärt i thailändska restauranger runt om i världen, är gjord av starkt iste.

Lägg till aromer och kryddor, inklusive apelsinblomma, kanel, oktagon och marktamarin. Denna dryck är söt, blommig och lakrits. Cha-yen är perfekt i varmt väder, eller ackompanjemang av samma heta mat!

Försök hitta fler länder tehistorier med Best-tea.com.