Kinas teindustri: Tio heta ämnen 2017 (3) -

Kinas teindustri: Tio heta ämnen 2017 (3)

Publicerade: fredag 12 januari, 2018

Tumulten av aflatoxiner och Pu'er Tea

Fang Zhouzi, den otroliga populariseringen av vetenskapen, skrev en artikel om att dricka Pu'er te kan öka risken för cancer. Denna artikel spreds storartat på Internet och spelades upp av media. Forskare i teindustrin deltog i argumentet, men vissa av dem vet inte ens hur man behandlar Pu'er te. Förutom teforskare kan många människor som inte förstår molekylformeln retorted på Fang Zhouzi, i själva verket många av dem är mer vetenskaplig läskunnighet och vetenskapens ande än de teforskare.

Denna händelse har haft en djup inverkan på teindustrin, och flera punkter av det är anmärkningsvärda. Först, som substrat, är te inte lämpligt för aflatoxiner att växa, så dess möjlighet att infektera aflatoxiner är smal. För det andra, enligt Fang Zhouzis akuta medvetenhet om heta ämnen som avslöjats tidigare är marknaden för Pu'er te värt att uppmärksamma. Och den 11 november (den största online shoppingfestivalen i Kina) säljs moget Pu'er te bra. För det tredje är det klart att det mesta av maten inte kommer att förbli färska under lång tid, så varför kan Pu'er göra? Eftersom det effektiva vattenlösliga innehållet i Pu'er te ökar genom mikrobiell aktivitet under åldringsprocessen. I detta fall har denna princip också spridits mycket.


Dokumentärer om te är av stor oro

I år vann dokumentärkinesisk te: Elixir of the Orient den bästa utmärkelsen av amerikansk tv. Och jordbruksministeriet filmade en reklamfilm av te som heter The Tea Industry i Kina. Så att säga är att investera i dokumentärer om te är väldigt varmt.
   
I juni 2017 vann kinesisk te: Elixir of the Orient-skottet av Confucius College i USA och Georgia public television inte bara den sextionionde amerikanska TV-Emmy Awards utan vann även 6 andra utmärkelser, inklusive den bästa dokumentärpriset. Under lång tid har detta gamla orientaliska blad varit ett viktigt medium för interaktion mellan öst och väst, och nu behöver den fler former av uttryck.

I augusti 2017, dokumentären Teindustrin i Kina gemensam producerad av Jiangsu satellit-TV, Beijing Tianrunnong Culture Media Ltd, CCTV Record International Media Ltd och Beijing Zhongtou Culture Media Ltd har utlöst upphettad debatt både i teindustrin och allmänheten.
Dessa 10 episoder har inspirerat människor att driva hantverk och ett bättre liv.

I slutet av 2017 sångar dokumentären Time om Pu'er Tea som gjordes av Yunnan TV: s internationella kanal och teväckningsgruppen har också framgångsrikt granskats, och den kommer att synas i den offentliga uppfattningen 2018.

Dessutom gjorde den första globala reklamfilmen från jordbruksdepartementet stor uppmärksamhet. Från investeringsplatsen är VR, AR och AI de mest populära, och investeringarna i film- och tv-industrin har redan varit det förflutna. Men med utgångspunkt från historien om ett bra kinesiskt te finns det många lediga platser inom te-dokumentärer, och många möjligheter väntar på att utgrävas.

För att lära dig hela serien i den här artikeln, granska Kinas Teindustri: Tio heta ämnen 2017 (1) och Kinas teindustri: Tio heta ämnen 2017 (2).