Метод хранения чая Синьань Маоцзянь

Published: 11 Декабрь 2017

1. Избегайте высокой температуры: лучшая температура хранения Xinyang Maojian составляет 0-5. Аминокислоты, углеводы, витамины и ароматические вещества в чае будут разлагаться и разрушаться, а качество, аромат и вкус чая будут уменьшены.
2.Avoid wet: Xinyang Maojian - это пористое гидрофильное вещество, поэтому он обладает очень сильным поглощением влаги. Более удобно сохранять относительную влажность 60% при ее хранении.
3. Избегать запаха: Xinyang Mao Jian содержит полимер пальмитат и терпеноидные соединения. Этот вид материала чрезвычайно неустойчив и может поглощать запах. Поэтому, если чай Xinyang Maojian хранится с ортопедическими предметами, он поглотит запах и не сможет быть удален.
4. Избегать солнечного света: солнечный свет будет способствовать окислению пигмента зеленого чая и эфирных веществ и может разлагать хлорофилл на магниевый хлорофилл.
5. Изоляция кислорода: хлорофилл, альдегиды, сложные эфиры, витамин С и т. Д. Легко сочетаются с кислородом в воздухе. После окисления суп чая Синьань Маоцзя станет коричневым, желтым и темным, а ценность питания значительно снижается.