Пивоваренные методы Тайваня Sun Moon Lake Черный чай

Published: 28 Декабрь 2017

Ферментация: 90% -100%
Степень выпечки: полностью высушена
Цвет чайного супа: красный
Температура воды: 90 ℃
Количество чая: 3-4 минуты (15-20 г)
Емкость чайника: 200 c.c.
Время: первое заваривание в течение 60 секунд, второе заваривание в течение 40 секунд, третье заваривание в течение 60 секунд, каждый раз должно быть плюс 5-10 секунд с четвертого времени.