Originea și caracteristicile ceaiului Enshi Yulu -

Originea și caracteristicile ceaiului Enshi Yulu

Published: 19 decembrie 2017

EnshiYulu este unul dintre celebra ceai verde din tradiția chineză. A produs în Enshi City, provincia Hubei. Frunzele de ceai Enshi Yulu sunt subțiri și strânse, cu păr alb. Culoarea este verde închis, forma este ca pin negru, supa de ceai este curată și strălucitoare, parfumul este proaspăt și gustul este muitiv. O poveste se întâmplă în jurul valorii de faptul că un negustor de ceai care a trăit în orașul Enshi a construit o sobă de ceai și un ceai copt personal în timpul anilor Kangxi din dinastia Qing. Frunzele de ceai erau strans, drept, verde ca jad. Deci el a numit-o "Enshi Yulv" (Enshi Green Jade). În 1936, ofițer de ceai, Yangrunzhi a încercat să înălțească ceaiul verde în loc să prăjească ceaiul verde, ceea ce a făcut supa de ceai verde strălucitor, frunzele părului alb ca jad. Deci "Enshi Yulv" a fost redenumit "Enshi Yulu". În 1945, Enshi Yulu Tea a fost vândut în Japonia și a devenit faimos în lume.