Matcha bebendo

Published: Sexta 15 Dezembro, 2017

Matcha geralmente é preparado de acordo com o caminho da cerimônia do chá japonês, o que exige que sigamos uma série de regras complexas. O método básico é colocar uma pequena quantidade de pó matcha na tigela e, em seguida, adicionar uma terceira xícara de água morna e mexa-os com um raspador de bambu. Na cerimônia de chá japonesa, o chá forte é feito de 4 gramas de matcha e 60 ml de água fervente; e o chá fraco é feito de 2 gramas de matcha e 60 ml de água fervente. A matcha espumosa é bastante saborosa e refrescante. Hoje em dia, embora haja poucas pessoas bebam matcha da maneira tradicional, matcha é transformada em uma variedade de comida requintada e apreciada por muitas pessoas.