Slik lagrer du Taiwan Sun Moon Lake Black Tea

Published: onsdag 17. januar 2018

Quicklime Lagringsmetode
Pak tebladene, ordne dem til en lagdelt ring i en keramisk boks, fyll et stykke klut med quicklime og legg det midt i tebladene, tett kanen og sett den på et tørt og kjølig sted.

Oppbevaringsmetode for trekull
Legg 1kg trekull i en klutpose, sett posen i bunnen av en jernkasse eller en crock, fyll de pakkede tebladene på trekullet til boksen eller boksen er full, og gjør deretter en forsegling (Kullet skal byttes ut en gang en måned).

Termos lagringsmetode
Legg teen i en ny termo, pakk termosene med voks og pakk den med tape.

Kjemisk lagringsmetode
Sett teen din inn i en tykkere plastpose, sett litt oksygenfjerner i et hjørne av posen, og tetning det.

Kjølelagringsmetode
Sett den nye teen inneholder mindre enn 6% vann inn i strykejernet eller tåskannene, tank det med et tape forseglet, sett det i kjøleskapet, temperaturen opprettholdes ved 5 ℃ vil være den mest hensiktsmessige.