Hoe thee diende in de wereld? (2)

Julkaistu: donderdag 11 januari, 2018

India: alles gaat over Chai

Thee is erg populair in India, waar bijna 70 procent van de thee die wordt geproduceerd in het land wordt geconsumeerd door zijn eigen mensen. India groeit veel zwarte thee, zoals darjeeling en Assam. Chai komt van de naam "thee" - de naam van Chinese thee - die wordt gemengd met verschillende kruiden, meestal zwarte thee. Specerijen omvatten kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en zwarte peper. Chai is een belangrijk onderdeel van de Indiase theecultuur. Wanneer gasten komen, zal Chai dienen. De thee wordt gebrouwen met kruiden en vervolgens gewassen met melk en suiker.

Brits: afternoon tea

Het is geen geheim dat Britse thee een van de meest typische tradities van het land is. Typische afternoontea is een maaltijd. Het bleek dat alleen rijke mensen thee hadden en dat de middenklasse de traditie omarmde. Engelse thee is altijd populair geweest en veel mensen drinken meerdere kopjes per dag. De werknemer heeft één, twee of meer theepauzes per dag. Mensen drinken thee in de winter om op te warmen, af te koelen in de zomer, op te frissen en te kalmeren. Zoals je kunt zien, is Britse thee een drank van elke emotionele toestand.

Rusland: Zavarka voor gasten

In vergelijking met andere landen heeft Rusland de theecultuur al veel meer geaccepteerd dan de meeste andere landen. Er zijn twee dingen waar Russen het meest van houden: wodka en thee. Tegenwoordig houden de meeste Russen van wat ze Zavarka noemen, een zeer sterke thee bereid in een onafhankelijke theepot waarmee de gastheer gasten in verschillende rondes kan bedienen.

Deze drank is gemaakt met kokend water en losse theeblaadjes die vervolgens zijn geweekt om een ​​geconcentreerde, krachtige basis voor thee te maken.

Thailand: Een zeer trendy thee

Wie heeft er geen Thaise thee geprobeerd? Het is ook een van de meest populaire thee ter wereld. Het is gemaakt van sterke zwarte thee, bevat vaak venkel, rode en gele voedselkleuren en soms andere kruiden. Thaise thee wordt vooral gegeten in Zuidoost-Azië en veel Amerikaanse en Europese restaurants die Vietnam en Thailand bedienen.

Thaise ijsthee, of chaoëne, die populair is in Thaise restaurants over de hele wereld, is gemaakt van sterke ijsthee.

Voeg aroma's en kruiden toe, waaronder oranjebloesem, kaneel, octagon en gemalen tamarinde. Deze drank is zoet, bloemen en zoethout. De Cha-yen is perfect bij warm weer, of de begeleiding van hetzelfde warme eten!

Probeer meer theeliefhebbers van landen te vinden met Best-tea.com.