Brouwmethoden van Taiwan Sun Moon Lake Black Tea

Julkaistu: donderdag 28 december, 2017

Fermentatie: 90% -100%
Bakgraad: volledig gedroogd
Theesoepkleur: rood
Watertemperatuur: 90 ℃
Theehoeveelheid: 3-4 minuten vol (15-20g)
Theepotcapaciteit: 200 c.c.
Tijd: het eerste zetten gedurende 60 seconden, het tweede zetten gedurende 40 seconden, het derde zetten gedurende 60 seconden, telkens 5-10 seconden langer dan de vierde keer.