どのように紅茶を世界で提供したのですか?(2)

公開: 2018年01月11日(木)

インド:すべてがチャイのことです

紅茶はインドでは非常に人気があり、その国で生産される紅茶のほぼ70%が自国の人々によって消費されています。インドは、ダージリンやアッサムなど、多くの紅茶を栽培しています。チャイは、中国のお茶の名前である「お茶」という名前に由来し、さまざまな香辛料、通常は紅茶と混ざり合っています。スパイスにはシナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブ、ブラックペッパーが含まれます。チャイはインドの茶文化の重要な部分です。ゲストが来たら、チャイが務めるでしょう。茶はスパイスで淹れ、その後牛乳と砂糖で洗う。

英国:アフタヌーンティー

英国の紅茶がその国の最も典型的な伝統の一つであることは秘密ではありません。典型的なアフタヌーンティーは食事です。裕福な人だけがお茶を飲み、中産階級が伝統を受け入れていることが判明しました。 英語の紅茶はいつも人気があり、多くの人が1日に数杯飲む。作業員は1日に1回、2回以上の茶切りをする。冬には紅茶を飲み、夏には涼しく、リフレッシュして落ち着いてください。ご覧のように、英国のお茶はどんな感情的な状態の飲み物です。

ロシア:ゲスト用のザヴァルカ

ロシアは他の国と比較して、すでにほとんどの国よりもはるかに多くの茶文化を受け入れています。ロシア人が最も好むのは、ウォッカと紅茶です。今日、ほとんどのロシア人は、ホストがいくつかのラウンドでゲストに奉仕することを可能にする独立したティーポットで準備された非常に強い茶、Zavarkaと呼ばれるものを好きです。

この飲み物は、沸騰した水とゆるい茶の葉で作られ、濃厚で強力な紅茶のベースを作るために浸されます。

タイ:非常に流行の紅茶

タイのお茶を試していないのは誰ですか?それはまた、世界で最も人気のあるお茶の一つです。それはしばしばフェンネル、赤と黄色の食用着色料、時には他の香辛料を含む強力な紅茶から作られています。タイのお茶は、特に東南アジアや、ベトナムやタイを拠点とする多くのアメリカとヨーロッパのレストランで消費されています。

世界中のタイのレストランで人気があるタイのアイスティー、またはお茶は、強いアイスティーで作られています。

オレンジブロッサム、シナモン、オクタゴン、タマリンド粉などの香りを加えます。この飲み物は、甘い、花、甘草です。 Cha-yenは暑い季節にも、同じホットな食べ物の伴奏にも完璧です!

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