中国の茶産業:2017年の10の熱いトピックス(3)

公開: 2018年01月12日(金)

アフラトキシンとプアールの紅茶

科学の巨大な普及者であるFang Zhouziは、プーアル茶を飲むことに関する記事を書いて、がんのリスクを高めることができます。この記事は、インターネット上で広く普及し、メディアによってオーバープレイされました。しかし、紅茶業界の科学者たちはこの議論に参加したが、Pu'erの茶はどう処理されているのか分からない人もいた。茶科学者を除いて、Fang Zhouziに反論した分子式を理解することができない多くの人々は、実際にはそれらの多くが科学者の科学的知識と科学者の精神である。

このイベントは、茶業界に深刻な影響をもたらしました。そのいくつかの点は注目に値します。第1に、基質として、アフラトキシンが成長するのに茶は適していないので、アフラトキシンに感染する可能性は狭い。第二に、前に明らかにされた熱い話題の牙州州の急識の認識によれば、プアール茶の市場は注目に値する。そして11月11日(中国最大のオンラインショッピングフェスティバル)には、熟したプーアル茶がうまく売られています。第三に、食べ物の大部分は長い間新鮮なままではないので、なぜPu'er茶はできますか?老化の過程で、Pu'er茶の有効水溶性含量は微生物活性によって増加する。この場合、この原則も広く普及しています。


茶に関するドキュメンタリーは大きな関心事です

今年はドキュメンタリー「中国茶:オリエントのエリクサー」がアメリカのテレビのトップ賞を受賞しました。そして、農業省は中国の茶産業と名付けられた茶のプロモーションビデオを撮影した。つまり、紅茶に関するドキュメンタリーへの投資は本当に暑いです。
   
2017年6月、中国ティー:アメリカのジョージア州公立大学の孔子学院の東方共同体のエリクサーは、アメリカのテレビジョンエミー賞第69回を受賞したばかりでなく、最優秀ドキュメンタリー賞を含む6つの賞を受賞しました。長い間、この古代東洋の葉は、東西の重要な相互作用の媒介物であり、現在ではより多くの表現形式が必要です。

2017年8月、江蘇衛星テレビ、北京Tianrunnong文化メディア社、CCTVレコード国際メディア社、北京中通文化メディア社が生産した中国茶業界のドキュメンタリーは、茶業界と公共。
これらの10のエピソードは、人々に職人の精神とよりよい人生を追求するよう促しました。

2017年の終わりには、ドキュメンタリーのTimeは、雲南テレビの国際チャンネルで作られたPu'er Teaについて歌を歌い、茶のリバイバルチームも成功裏にレビューされ、2018年に一般公開される予定です。

さらに、農業省が最初に発表した世界的な広報映画は大きな注目を集めました。投資の観点からは、VR、AR、AIが最も人気があり、映画やテレビ業界への投資はすでに過去であった。しかし、良い中国茶の話から、茶のドキュメンタリーの分野では空きが多く、発掘の機会がたくさんある。

この記事のシリーズ全体を知るには、中国の茶産業:2017年の10のホットトピック(1)と中国の茶産業:2017年の10のホットトピック(2)をご覧ください。