I processi di produzione del tè nero Zhaoping

Published: mercoledì 17 gennaio, 2018

Il tè nero Zhaoping viene dall'inizio e perfeziona due fasi. L'inizio contiene l'accettazione e la gestione delle foglie fresche, l'appassimento, il rotolamento, la fermentazione, l'essiccazione. E poi verrà inviato al raffinato laboratorio con screening, selezione del vento, raccolta, ricottura, assemblaggio e altri processi da trasformare in prodotti per il tè. Questo è un lavoro più complesso, dispendioso in termini di tempo e tecnicamente superiore rispetto ad altri prodotti per il tè, quindi è stato chiamato anche Kungfu Tea.