Bere il matcha

Published: venerdì 15 dicembre, 2017

Il Matcha viene solitamente preparato secondo il metodo della cerimonia del tè giapponese che richiede di seguire una serie di regole complesse. Il metodo di base è mettere una piccola quantità di polvere di matcha nella ciotola, quindi aggiungere una terza tazza di acqua tiepida e mescolare bene usando un raschietto di bambù. Nella cerimonia del tè giapponese, il tè forte è composto da 4 grammi di matcha e 60 ml di acqua bollente; e il tè debole è composto da 2 grammi di matcha e 60 ml di acqua bollente. Il matcha schiumoso è piuttosto gustoso e rinfrescante. Oggigiorno, anche se ci sono poche persone che bevono il matcha in modo tradizionale, il matcha viene trasformato in una varietà di cibo squisito e apprezzato da molte persone.