China's Tea Industry: Ten Hot Topics nel 2017 (3)

Published: venerdì 12 gennaio, 2018

Il tumulto di aflatossine e tè Pu'er

Fang Zhouzi, il prodigioso divulgatore della scienza, ha scritto un articolo su bere il tè Pu'er può aumentare il rischio di cancro. Questo articolo è stato ampiamente diffuso su Internet e sovrascritto dai media. Gli scienziati nell'industria del tè hanno partecipato all'argomento, tuttavia, alcuni di loro non sanno nemmeno come viene elaborato il tè Pu'er. A parte gli scienziati del tè, molte persone che non riescono a capire la formula molecolare replicata su Fang Zhouzi, in realtà, molti di loro sono più di alfabetizzazione scientifica e lo spirito della scienza rispetto a quelli degli scienziati del tè.

Questo evento ha avuto un profondo impatto sull'industria del tè, e molti punti sono degni di nota. Innanzitutto, come substrato, il tè non è adatto per le aflatossine, quindi la sua possibilità di infettare le aflatossine è limitata. Secondo, secondo l'acuta consapevolezza di Fang Zhouzi su argomenti caldi rivelati prima, il mercato del tè Pu'er merita attenzione. E l'11 novembre (il più grande festival dello shopping online in Cina), il tè maturo Pu'er è venduto bene. In terzo luogo, è chiaro che la maggior parte del cibo non rimarrà fresco per molto tempo, quindi perché il tè Pu'er può fare? Perché nel processo di invecchiamento, l'efficace contenuto idrosolubile del tè Pu'er è aumentato dall'attività microbica. In questo caso, questo principio è stato ampiamente diffuso.


I documentari sul tè sono di grande preoccupazione

In quest'anno, il documentario Chinese Tea: Elisir d'Oriente ha vinto il primo premio della televisione americana. E il Ministero dell'Agricoltura ha filmato un video promozionale di tè che prende il nome di industria del tè in Cina. Per così dire, investire in documentari sul tè è molto caldo.
   
Nel giugno 2017, il cinese Tea: elisir d'oriente girato dal collegio Confucius negli Stati Uniti e Georgia, la televisione pubblica non solo ha vinto il sessantanovesimo Emmy Awards americano, ma ha anche vinto altri 6 premi, tra cui il premio per il miglior lungometraggio. Per molto tempo questa antica foglia orientale è stata un importante mezzo di interazione tra Oriente e Occidente, e ora ha bisogno di più forme di espressione.

Nell'agosto 2017, il documentario The tea industry in China prodotto congiuntamente dalla TV satellitare Jiangsu, Beijing Tianrunnong Culture Media Ltd., CCTV Record International Media Ltd. e Beijing Zhongtou Culture Media Ltd. ha suscitato accesi dibattiti nell'industria del tè e il pubblico.
Questi 10 episodi hanno ispirato le persone a perseguire lo spirito artigianale e una vita migliore.

Alla fine del 2017, il documentario Time is Singing su Pu'er Tea realizzato dal canale internazionale di Yunnan TV e il team di tea revival è stato anche riesaminato con successo, e apparirà in pubblico nel 2018.

Inoltre, il primo film pubblicitario globale realizzato dal Ministero dell'Agricoltura ha suscitato molta attenzione. Dal punto di vista dell'investimento, VR, AR e AI sono le più popolari e l'investimento nell'industria cinematografica e televisiva è già passato. Ma partendo dalla storia di un buon tè cinese, ci sono molti posti vacanti nel campo dei documentari del tè, e molte opportunità sono in attesa di essere scavate.

Per conoscere l'intera serie di questo articolo, si prega di consultare China's Tea Industry: Ten Hot Topics nel 2017 (1) e China's Industry: Ten Hot Topics nel 2017 (2).