Pengetahuan tentang Pembuatan Bir Teh Hijau Jingting

Diterbitkan: Jumat 19 Januari, 2018

Set teh: Orang biasanya menggunakan gelas gelas, cangkir porselen atau teh celup untuk menyeduh teh hijau dari Jingting Green Snow. Set teh ini bisa menghilangkan warna hijau daun teh dan sup teh.

Kualitas air: Air yang digunakan untuk pembuatan teh Teh Hijau Jingting Jingting harus berkualitas baik. Orang biasanya menggunakan air mineral bersih dan bermutu tinggi yang dimurnikan atau mengalirkan air untuk menyeduh teh. Nilai PH air harus netral atau sedikit asam. Air alkali akan membuat sup teh menjadi gelap.

Suhu air: Suhu air harus 80 derajat. Teh hijau Jingting Jingting yang berkualitas akan hancur dan menjadi kuning di bawah suhu tinggi. Teh polifenol yang terkandung dalam teh juga akan mengoksidasi di bawah suhu tinggi, yang akan membuat sup teh berwarna kuning. Banyak zat aromatik juga akan menguap cepat di bawah suhu tinggi, yang akan membuat sup teh kehilangan keharumannya.

Rasio teh terhadap air: 1:50 sampai 1:60 (yaitu, 50ml sampai 60 ml air untuk satu gram teh) sangat sesuai.