A dolgokat tiszta az ivás előtt Tavaszi tea -

A dolgokat tiszta az ivás előtt Tavaszi tea

Megjelent: 2018 február 07, szerda

Tudatosan, a tavaszi teásbányászati ​​szezonban jött, néhány helyen, mint például a Yibin frissen sütötte a korai teát. Az egyik a másik után forgalomba került, hogy az emberek először kipróbálhassák.

Az emberek gyakran azt mondják, hogy "igyál teát, hogy új legyen, ital szellem legyen a régi", Ha igen? A tavaszi tea biztonságos? Az új tea jobb, mint a régi? Ezek a problémák sokszor mindenkinek gondot okoznak, Ma együtt dolgozunk együtt, hogy ezeket a kérdéseket egyenként megvizsgáljuk.

Tavaszi tea kevésbé férgek
Most a ködösség komoly, a levegőszennyezés nehéz. Néhányan azt mondják, hogy a tea nem feltétlenül biztonságos és megbízható. A teákban a peszticid-maradékok, a nehézfémek és a káros mikroorganizmusok a legfontosabb bizonytalan tényezők.
Magától értetődik, hogy jelenleg a hazai növényvédő szer a piretroid peszticidek használatán alapul. Ezek a peszticidek kevéssé oldódnak vízben, nagyon keveset feloldják a teát, a száraz tea kevesebb mint 10% - át érzékelik,.
Ezen kívül sok kínai tea területén, különösen a híres zöld tea területeken, Az alacsony hőmérsékletek miatt a tavaszi tea szezonban kevés kártevők és betegségek vannak. Ezért nincs szükség peszticidekre.
Ráadásul a tea nehézfémtartalmának legfontosabb mutatója az ólomtartalom. A nehézfémek kiszivárgásának aránya a teában nagyon alacsony, mint például az ólom a folyamatos sörfőzés esetében 3-szor, a kiszáradási arány csak 18%. A nehézfémek kínai teátartalma szigorú szabályokat tartalmaz. A feldolgozott teát magas hőmérsékletű sütés vagy sütés végezték, általában nincsenek káros mikroorganizmusok.
Általánosságban elmondható, hogy az országonként kevesebb, mint 10 gramm teákbogyó fogyasztása kevesebb, mint 10 gramm, a bevétel nagyon alacsony, a peszticidek és a nehézfémek kiszivárgási arányával kombinálva a teában ritkán fordul elő, a peszticidek és nehézfémek fogyasztása kevesebbet fogyaszt mint a napi megengedett bevitel 5% -a emberi test. Ezért a teás biztonságban van.

A tavaszi tea nem csak zöld tea
Sokan azt gondolják, hogy csak a zöld tea a tavaszi tea. Valójában a tavaszi tea főleg a bud tea, és a zöld tea a tavaszi tea leginkább. Mint sok más teát is választani fog ez idő alatt a termeléshez.
A tea típusa szezonálisan válogatott tavaszi tea, nyári tea és őszi tea. Általában a tavaszi tea a tél után a teafű első csírázásának bimbóiról betakarított tea, valamint az ugyanazon év májusának vége előtt betakarított tealevelekre utal. Tavaszi tea, a jól ismert zöld tea mellett, mint például a West Lake Longjing, a Dongting Biluochun, a Huangshan Maofeng, a Lushan Yunwu, az Anxi Tieguanyin rock tea válogatási ideje április végétől májusig. A Yunnan BanZhang területén található Pu'er teát minden évben március közepén kell kiválasztani, így a tavasz tea nem csak zöld tea.

Új tea jobb, mint a régi?
Mindennapi életünkben mindig is az "Új tea megérdemli". De nem minden új tea jobb, mint a régi. A frissen kivett tavaszi tea túlságosan stimuláló inni, a felesleges nem oxidált polifenolok és aldehidek miatt. Mindkettő könnyű, hogy az emberek gyomor-bélrendszeri kellemetlenséget okoznak.
Ezenkívül a koffein, az aktív alkaloidok és a különböző aromás tartalmak az új teánál magasabbak és könnyen idegrendszeri idegrendszernek bizonyulnak. Az ivók lehetnek végtagi gyengeségük, hideg verejtékcsöpögésük, álmatlanságuk és egyéb "teákos részük" jelenségük. Neurasztenia, szívbetegek A cerebrovascularis betegségben szenvedőknek különösen ébereknek kell lenniük.
Ezért a szakértők azt sugallják, hogy a tavaszi teát a vásárlás után egy ideig a legjobb helyen kell tartani, legalábbis több mint fél hónapig tárolni. Így a tea polifenoljai automatikusan oxidálódnak. Ezután a gyomor-bélrendszeri stimuláció után csökken, a tea ízlelődése még enyhébb lesz, és melegíti a gyomrot. Például, ha az új Longjing tea egy vagy két hónapon belül összegyűjtötték a hamutartót, az íz jobb lesz. Mindaddig, amíg a Pu'er tea, LiuBao tea, FuZhuan tea, Oolong tea megfelelően tartják, a következő évben ugyanolyan illatos íze és lágy ízű lesz.