המרכיב העיקרי של תה שחור zhaoping -

המרכיב העיקרי של תה שחור zhaoping

לאור: Tuesday 23 January, 2018

תה שחור Zhaoping מכיל הרבה ויטמין C, סידן, נחושת, נתרן, זרחן ואבץ ומינרלים אחרים יסודות קורט. אחד לכל 100 גרם של תה שחור מכיל פחות מ 1244 חום kJ.

תגובה כימית שהיא מרכז של פוליפנולים תה חמצון אנזימטי התרחשה בתהליך, שינויים גדולים יותר התרחשה בהרכב הכימי של עלים טריים, פוליפנולים תה descreased על ידי יותר מ 90%, וכתוצאה מכך כמה מרכיבים חדשים כגון thearubigin ו theaflavin. חומרים ארומטיים הם גבוהים באופן משמעותי מאשר עלים טריים. אז תה שחור יש מאפיינים של מרק אדום, עלים אדומים וטעם מתוק.