Comment le thé a servi dans le monde? (2) - Best-tea.com

Comment le thé a servi dans le monde? (2)

Publié: jeudi 11 janvier 2018

Inde: tout est à propos de Chai

Le thé est très populaire en Inde, où près de 70% du thé produit dans le pays est consommé par son propre peuple. L'Inde cultive beaucoup de thé noir, comme le darjeeling et l'Assam. Chai vient du nom "thé" - le nom du thé chinois - qui est mélangé avec différentes épices, généralement du thé noir. Les épices comprennent la cannelle, la cardamome, le gingembre, le clou de girofle et le poivre noir. Le chai est une partie importante de la culture indienne du thé. Lorsque les invités viennent, chai servira. Le thé est brassé avec des épices, puis lavé avec du lait et du sucre.

Britannique: le thé de l'après-midi

Ce n'est pas un secret que le thé britannique est l'une des traditions les plus typiques du pays. Le thé typique de l'après-midi est un repas. Il s'est avéré que seules les personnes riches avaient du thé, et ensuite la classe moyenne a embrassé la tradition. Le thé anglais a toujours été populaire et beaucoup de gens boivent plusieurs tasses par jour. Le travailleur a une, deux ou plusieurs pauses-café par jour. Les gens boivent du thé en hiver pour se réchauffer, se rafraîchir en été, se rafraîchir et se calmer. Comme vous pouvez le voir, le thé britannique est une boisson de tout état émotionnel.

Russie: Zavarka pour les invités

Comparée à d'autres pays, la Russie a déjà accepté la culture du thé beaucoup plus que la plupart des pays. Il y a deux choses que les Russes aiment le plus: la vodka et le thé. Aujourd'hui, la plupart des Russes aiment ce qu'ils appellent Zavarka, un thé très fort préparé dans une théière indépendante qui permet à l'hôte de servir des invités dans plusieurs tours.

Cette boisson est faite avec de l'eau bouillante et des feuilles de thé en vrac qui sont ensuite trempées pour former une base concentrée et puissante pour le thé.

Thaïlande: un thé très tendance

Qui n'a pas essayé le thé thaï? C'est aussi l'un des thés les plus populaires au monde. Il est fabriqué à partir de thé noir fort, contenant souvent du fenouil, des colorants alimentaires rouges et jaunes, et parfois d'autres épices. Le thé thaïlandais est particulièrement consommé en Asie du Sud-Est et de nombreux restaurants américains et européens servent le Vietnam et la Thaïlande.

Le thé glacé thaï, ou chayen, qui est populaire dans les restaurants thaïlandais à travers le monde, est fait de thé glacé fort.

Ajouter des arômes et des épices, y compris la fleur d'oranger, la cannelle, l'octogone et le tamarin moulu. Cette boisson est douce, florale et réglisse. Le Cha-yen est parfait par temps chaud, ou l'accompagnement de la même nourriture chaude!

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