Industria del té de China: diez temas candentes en 2017 (3)

Published: viernes 12 enero, 2018

El tumulto de las aflatoxinas y el té Pu'er

Fang Zhouzi, el prodigioso divulgador de la ciencia, escribió un artículo sobre el consumo de té Pu'er que puede aumentar el riesgo de cáncer. Este artículo fue ampliamente difundido en Internet y los medios lo exageraron. Los científicos en la industria del té participaron en el argumento, sin embargo, algunos de ellos ni siquiera saben cómo se procesa el té Pu'er. Aparte de los científicos del té, muchas personas que no pueden entender la fórmula molecular replicaron a Fang Zhouzi, de hecho, muchos de ellos son más científicos y científicos que los científicos del té.

Este evento ha tenido un profundo impacto en la industria del té, y varios puntos son notables. Primero, como sustrato, el té no es adecuado para que crezcan las aflatoxinas, por lo que su posibilidad de infectar aflatoxinas es estrecha. Segundo, de acuerdo con la aguda conciencia de Fang Zhouzi sobre los temas candentes revelados anteriormente, vale la pena prestar atención al mercado del té Pu'er. Y el 11 de noviembre (el mayor festival de compras en línea en China), el té Pu'er maduro se vende bien. En tercer lugar, está claro que la mayoría de los alimentos no se mantendrán frescos durante mucho tiempo, entonces, ¿por qué el té Pu'er puede hacerlo? Porque en el proceso de envejecimiento, los contenidos efectivos solubles en agua del té Pu'er se incrementan por la actividad microbiana. En este caso, este principio también se ha difundido ampliamente.


Documentales sobre el té son de gran preocupación

En este año, el documental Chinese Tea: Elixir of the Orient ganó el máximo galardón de la televisión estadounidense. Y el Ministerio de Agricultura filmó un video promocional de té que se llama La industria del té en China. Por así decirlo, invertir en documentales sobre el té es realmente caliente.
   
En junio de 2017, Chinese Tea: Elixir of the Orient, rodada conjuntamente por la universidad Confucio de los Estados Unidos y la televisión pública de Georgia, no solo ganó los premios Emmy de la televisión estadounidense sesenta y nueve, sino que también ganó otros 6 premios, incluido el de mejor película documental. Durante mucho tiempo, esta antigua hoja oriental ha sido un importante medio de interacción entre Oriente y Occidente, y ahora necesita más formas de expresión.

En agosto de 2017, el documental La industria del té en China, producido conjuntamente por la televisión satelital Jiangsu, Beijing Tianrunnong Culture Media Ltd., CCTV Record International Media Ltd. y Beijing Zhongtou Culture Media Ltd. ha desatado un acalorado debate tanto en la industria del té como en la industria del té. el público.
Estos 10 episodios han inspirado a la gente a perseguir el espíritu artesanal y una vida mejor.

A finales de 2017, el documental Time is Singing sobre Pu'er Tea realizado por el canal internacional de Yunnan TV y el equipo de reactivación del té también fueron revisados ​​con éxito, y aparecerá en público en 2018.

Además, la primera película de publicidad global realizada por el Ministerio de Agricultura llamó mucho la atención. Desde el punto de inversión, VR, AR e AI son los más populares, y la inversión en la industria del cine y la televisión ya ha sido el pasado. Pero a partir de la historia de un buen té chino, hay muchas vacantes en el campo de documentales de té, y muchas oportunidades están esperando a ser excavadas.

Para conocer toda la serie de este artículo, consulte la industria china del té: diez temas candentes en 2017 (1) y la industria china del té: diez temas candentes en 2017 (2).