Wissen über Brauen Jingting Green Snow Tea

Veröffentlicht: Freitag, 19. Januar 2018

Tee-Set: Leute verwenden normalerweise Glasbecher, Porzellantasse oder teabowl, um Jingting Green Snow Tee zu brauen. Diese Teesets können die grüne Farbe der Teeblätter und der Teesuppe hervorheben.

Die Qualität des Wassers: Das zum Brauen von Jingting Green Snow Tea verwendete Wasser sollte in guter Qualität sein. Die Menschen verwenden in der Regel sauberes und hochwertiges Mineralwasser, das gereinigtes oder fließendes Wasser zum Aufbrühen des Tees verwendet. Der PH-Wert von Wasser sollte neutral oder leicht sauer sein. Alkalisches Wasser macht die Teesuppe dunkel.

Die Temperatur von Wasser: Die Temperatur von Wasser sollte 80 Grad sein. Qualität Jingting Green Snow Tea wird bei hoher Temperatur zerstört und gelb. Die Tee-Polyphenole, die in Tee enthalten sind, oxidieren auch bei hoher Temperatur, wodurch die Teesuppe gelb wird. Viele Aromastoffe verdunsten auch bei hohen Temperaturen schnell, wodurch die Teesuppe ihren Duft verliert.

Das Verhältnis von Tee zu Wasser: 1:50 bis 1:60 (dh 50 ml bis 60 ml Wasser für ein Gramm Tee) ist geeignet.