Chinas Tea Industry: Zehn heiße Themen im Jahr 2017 (3)

Veröffentlicht: Freitag, 12. Januar 2018

Der Tumult von Aflatoxinen und Pu'er Tee

Fang Zhouzi, der ungeheure Popularist der Wissenschaft, schrieb einen Artikel über das Trinken von Pu'er Tee, das das Krebsrisiko erhöhen kann. Dieser Artikel wurde im Internet weit verbreitet und von den Medien überspielt. Wissenschaftler der Tee-Industrie beteiligten sich an der Diskussion, aber einige von ihnen wissen nicht einmal, wie Pu'er Tee verarbeitet wird. Abgesehen von den Tee-Wissenschaftlern, haben viele Leute, die die molekulare Formel nicht verstehen, auf Fang Zhouzi geantwortet, in der Tat, viele von ihnen sind mehr der wissenschaftlichen Bildung und dem Geist der Wissenschaft als diese Tee-Wissenschaftler.

Diese Veranstaltung hatte einen tiefgreifenden Einfluss auf die Teeindustrie, und einige Punkte sind bemerkenswert. Erstens ist Tee als Substrat nicht dafür geeignet, dass Aflatoxine wachsen können, so dass die Möglichkeit, Aflatoxine zu infizieren, gering ist. Zweitens ist der Markt von Pu'er Tee nach Fang Zhouzi's Kenntnis der heißen Themen, die vorher aufgedeckt wurden, wert Aufmerksamkeit zu schenken. Und am 11. November (dem größten Online-Shopping-Festival in China) wird reifer Pu'er Tee gut verkauft. Drittens, es ist klar, dass die meisten Lebensmittel nicht lange frisch bleiben werden, warum also Pu'er Tee? Weil der effektive wasserlösliche Inhalt von Pu'er Tee im Laufe des Alterns durch mikrobielle Aktivität erhöht wird. In diesem Fall ist dieses Prinzip auch weit verbreitet.


Dokumentationen über Tee sind sehr wichtig

In diesem Jahr gewann der Dokumentarfilm Chinesischer Tee: Elixier des Orients die höchste Auszeichnung des amerikanischen Fernsehens. Und das Landwirtschaftsministerium filmte ein Werbevideo mit Tee, das in China Tee-Industrie heißt. Sozusagen ist es wirklich heiß, in Dokumentarfilme über Tee zu investieren.
   
Im Juni 2017 gewann der chinesische Tee: Elixier des Orients, der vom Konfuzius-College in den Vereinigten Staaten und im öffentlichen Fernsehen von Georgia gedreht wurde, nicht nur den neunundsechzigsten amerikanischen Fernseh-Emmy Award, sondern gewann auch 6 weitere Auszeichnungen, darunter den besten Dokumentarfilmpreis. Dieses uralte orientalische Blatt war lange Zeit ein wichtiges Medium der Interaktion zwischen Ost und West und braucht heute mehr Ausdrucksformen.

Im August 2017 hat der Dokumentarfilm Die Tee-Industrie in China Joint produziert von der Jiangsu Satelliten-TV, Beijing Tianrunnong Kultur Medien Ltd, CCTV Record International Media Ltd und Beijing Zhongtou Culture Media Ltd hat heftige Debatte sowohl in der Tee-Industrie und die Öffentlichkeit.
Diese 10 Episoden haben Menschen inspiriert, handwerklichen Geist und ein besseres Leben zu verfolgen.

Ende 2017 wurde der Dokumentarfilm "Time is sining about Pu'er Tea" des internationalen Senders von Yunnan TV und des Tea-Revival-Teams erfolgreich getestet und 2018 in der Öffentlichkeit gezeigt.

Darüber hinaus sorgte der erste globale Werbefilm des Landwirtschaftsministeriums für große Aufmerksamkeit. Aus der Sicht der Investitionen sind VR, AR und AI die beliebtesten, und die Investition in die Film- und Fernsehindustrie war bereits Vergangenheit. Aber ausgehend von der Geschichte eines guten chinesischen Tees gibt es viele freie Stellen auf dem Gebiet der Teedokumentationen, und viele Möglichkeiten warten darauf, ausgegraben zu werden.

Um die ganze Reihe dieses Artikels zu lernen, überprüfen Sie bitte Chinas Tee-Industrie: Zehn heiße Themen in 2017 (1) und Chinas Tee-Industrie: Zehn heiße Themen in 2017 (2).