Gør ting klar før du drikker foråret -

Gør ting klar før du drikker foråret

Offentliggjort: onsdag 07 februar, 2018

Ubevidst kom det til forårsminningstid, nogle steder som Yibin har friskbagt deres tidlige te. Det havde været den ene efter den anden sat på markedet, så folk kan prøve det første gang.

Folk siger ofte, at "drik te til at være ny, drik ånd for at være gammel", i så fald? Er foråret te sikker? Er ny te bedre end den gamle? Disse problemer har ofte problemer med alle. I dag arbejder vi sammen for at udforske disse problemer for dig en efter en.

Forår te mindre orme
Nu er uklarhed alvorlig, luftforureningen er tung. Nogle siger, at te ikke er helt sikkert sikker og pålidelig. Pesticidrester, tungmetaller og skadelige mikroorganismer er de største usikre faktorer i te.
Det er underforstået, at vores land skadedyrsbekæmpelse i tefabrikken på nuværende tidspunkt er baseret på brug af pyrethroid pesticider. Disse pesticider er dårligt opløselige i vand, meget lidt af dem opløst i te, mindre end 10% af mængden af ​​opdaget tør te.
Derudover er mange teområder i Kina især berømte grønne teområder. På grund af de lave temperaturer i forårstiden er der få skadedyr og sygdomme. Derfor er pesticider ikke påkrævet.
Desuden er den vigtigste indikator for tungmetalindhold i te blyindhold. Udvaskningshastigheden af ​​tungmetaller i te er meget lav, såsom bly i tilfælde af kontinuerlig brygning 3 gange, udvaskningshastigheden er kun 18%. Kinas teindhold i tungmetaller har strenge regler. Te i forarbejdning er blevet udført med høj temperatur stegning eller bagning, der er normalt ingen skadelige mikroorganismer.
Generelt er mængden af ​​teafrikning i vores land pr. Indbygger mindre end 10 gram, indtaget er meget lavt, kombineret med udvaskningshastigheden af ​​pesticider og tungmetaller i te er sjælden, indtaget af pesticider og tungmetaller ved at drikke te er mindre end det daglige tilladte indtag er 5% mængden af ​​menneskekroppen. Derfor er te sikkert.

Forårste er ikke kun grøn te
Mange mennesker tror, ​​at kun grøn te er forårs te. Faktisk er foråret te hovedsagelig knoppete, og grøn te er mest af forårste. Som mange andre te vil også blive valgt i denne tid for at lave produktion.
Den type te er sæsonbestemt sorteret i foråret te, sommer te og efterår te. I almindelighed refererer forret te til høsten, der høstes fra knopperne til teets første spiring efter vinteren og henviser også til tebladene høstet inden udgangen af ​​maj samme år. Forårs te, foruden den kendte grøn te, såsom West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng, Lushan Yunwu, Anxi Tieguanyin rockteens plukningstid lige fra slutningen af ​​april til maj. Pu'er te i Yunnan BanZhang-området er ved at blive valgt i midten af ​​marts hvert år, så forårste er ikke kun grøn te.

Ny te er bedre end den gamle?
I vores daglige liv har det altid været "Ny te fortjener det". Men ikke alt nyt te er bedre end det gamle. Friskplukket fjederte er for stimulerende til at drikke på grund af de overflødige ikke-oxiderede polyphenoler og aldehyder. De begge er nemme at få folk til at få gastrointestinalt ubehag.
Derudover er koffein, aktive alkaloider og en række aromastoffer i ny te højere og nem at nervøs nervesystemet. Drikkevarer kan have lem svaghed, koldsved dripping og søvnløshed og andre "te drukket" fænomen. Neurastheni, hjerte Patienter med cerebrovaskulær sygdom bør være særlig opmærksomme.
Derfor foreslår eksperter, at foråret efter købet skal holdes et stykke tid på det bedste sted, skal i det mindste opbevares i mere end en halv måned. Og så vil polyfenolerne i teen automatisk oxidere. Drikk det efter, at gastrointestinalt stimulering bliver reduceret, smagen af ​​te bliver endnu mere blød og opvarmer din mave mere. For eksempel, hvis den nye Longjing-te er blevet opsamlet i askebægeret i en måned eller to, vil smagen blive bedre. Så længe Pu'er te, LiuBao te, FuZhuan te, Oolong te beholdt korrekt, det næste år den samme duftende smag og blød smag vil det være.