Výrobní procesy Zhaoping Black Tea - TITLE

Výrobní procesy Zhaoping Black Tea

Publikované: Středa 17. leden 2018

Zhaoping černý čaj pochází od začátku a zdokonaluje dvě etapy. Začátek obsahuje přijetí a řízení čerstvých listů, vyčesávání, válcování, fermentace, sušení. A pak bude zaslána do rafinované dílny s promítáním, výběrem větru, vychystáváním, opětovným spalováním, montáží a dalšími procesy, které budou vyráběny v čajových výrobcích. Jedná se o složitější, časově náročnější a vyšší technickou práci, která vyžaduje práci ve srovnání s jinými čajovými výrobky, a tak byl také nazván Kungfu Tea.