طريقة تخزين شينيانغ ماوجيان الشاي

Published: Monday 11 December, 2017

1. تجنب ارتفاع درجة الحرارة: أفضل الحفاظ على درجة الحرارة من شينيانغ ماوجيان هو 0-5. الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والفيتامينات والمواد العطرية في الشاي سوف تتحلل وتدمر، وسيتم تخفيض جودة ورائحة وطعم الشاي.
2. تجنب الرطب: شينيانغ ماوجيان هو مادة مسامية مسامية لذلك لديه امتصاص الرطوبة قوية جدا. انها أكثر ملاءمة للحفاظ على 60٪ الرطوبة النسبية عند تخزينه.
3. رائحة تجنب: شينيانغ ماو جيان يحتوي على بالميتات البوليمر ومركبات تيربينويد. هذا النوع من المواد غير مستقرة للغاية ويمكن أن تمتص رائحة. لذلك، إذا تم تخزين الشاي شينيانغ ماوجيان مع البنود مرسوم، فإنه سيتم امتصاص رائحة و لا يمكن إزالتها.
4. تجنب أشعة الشمس: سوف أشعة الشمس تعزيز أكسدة الشاي الأخضر الصباغ واستر المواد، ويمكن أن تتحلل الكلوروفيل إلى المغنيسيوم الكلوروفيل ديماغنيسيوم.
5.Oxygen العزلة: الكلوروفيل، والألدهيدات، واسترات، وفيتامين C وهلم جرا من السهل أن تتحد مع الأوكسجين في الهواء. بعد الأكسدة، فإن حساء شاي شينيانغ ماوجيان تصبح البني والأصفر والظلام وتقلص إلى حد كبير قيمة التغذية.