Vi vet hvordan ettermiddagste fungerer

Published: fredag 30. mars 2018

Når den når klokken 4, stopper alt for te. Teatime er vanligvis mellom 4 pm og 5 pm, og det engelske folket velger vanligvis salong eller stue for å arrangere ettermiddagste. Mens i dag, briter foretrekker å gå til hoteller, kafeer eller andre steder som tilbyr ettermiddagste.

 

Vanligvis er de spesielle tematerialene for ettermiddagste svart te som Keemun te, Darjeeling te, Earl Grey te eller Ceylon te med et sprut av melk per kopp. Folk kan ikke klare seg med svart te nå, noen av dem drikker selv kaffe, vin eller cola etter deres preferanse.

 

Te varene serveres for ettermiddagste var og forblir utsøkt. De er et sett med tekanne, tekopper og andre redskaper laget av Bone Porselen. Desserter er plassert i utgangspunktet på en tre-lags plate. Alle slags salt skinke eller ost smørbrød fyller bunnplaten. Den tradisjonelle engelske snack-scones er satt på midtplaten. Folk spred syltetøy og smør på hver bit av scones. Foruten scones, er det krempust, kjeks eller sjokolade på tallerkenen. Toppplaten leveres vanligvis med kaker eller fruktterter. Bestillingen av å ha de ørkenene bør følge smakregelen fra lett til tung og salt til søt. Teatime krever for formell slitasje, det vil si at damer har lange skjørt med blonder og menn bærer drakter.

 

Bryggemetode

1.Put en skje med løs te (2,5-3 gram) i hver kopp, mengden kan legges til eller reduseres etter behov.

2. Etter å ha kokt fersk kokt vann i tekanne, deksel lokket i 4-5 minutter. Hvis teen skal være full med melk, kan bryggetiden være litt lengre.

3. Rør forsiktig teen med en teskje frem og tilbake for å gjøre tebalansen i smak og hell deretter teen i en kopp ved hjelp av en tefilter. Hvis du drikker melkte, husk å legge til melk i koppen før du heller teen.

 

niceties

Ettermiddagste arrangeres av vertinnen. Og hun vil forberede mer enn to typer te, for eksempel kinesisk svart te, India svart te og så videre i henhold til gjestenes preferanser. For å imponere gjest, velger hun det fineste tesettet i huset.

 

Selv om den deilige, mørke teen er i fokus, hvis kakene er laget av vertinnen eller tekannoten er syet av henne, ville festen være mer nydelig og populær. Kvitteringene for te og desserter blir levert fra generasjon til generasjon. Under teatime skal vertinnen forberede seg på å fylle opp koppene etter at de har drukket teen.

 

Som for gjestene, ville de bedre komme fram til tid, men ikke for tidlig. Når du drikker te, ikke glem å heve opp teacupen og verdsette den så vel som ros den gode smaken av teen.

 

Britene elsker te mer enn vi kan forvente. Uansett om de er i fattigdom, hungersnød eller krig, vil de ikke gi opp vane med å drikke te.