Bagaimana Mengatasi Teh Metamorfik?

Diterbitkan: Minggu 25 Maret, 2018

Apakah metamorfosis teh berarti waktu penyimpanan teh melebihi umur simpan yang ditandai pada kemasan tas? Jawabannya tidak.

 
Beberapa teh masih bisa diminum setelah umur simpan, seperti teh hitam tua dan teh putih. Sementara beberapa teh yang terkena lembab atau terkena sinar matahari langsung tidak cocok untuk diminum meski masih dalam masa simpan. Oleh karena itu, tidak tepat untuk menentukan apakah teh memburuk hanya melalui umur simpan.

 
Bagaimana membedakan apakah teh memburuk?

 
Faktor-faktor yang mempengaruhi deteriorasi teh terutama lima aspek: suhu, kelembaban, oksigen, cahaya dan bau. Suhu tinggi, kelembaban yang berlebihan, kandungan oksigen yang tinggi, sinar matahari langsung dan bau aneh akan menyebabkan penurunan kualitas teh. Bagaimana kita dapat menilai apakah teh yang kita simpan telah memburuk? Kita bisa mulai dari tiga aspek berikut.

 
1.Watch warna teh. Kita dapat mengidentifikasi apakah daun teh memburuk oleh warna daun teh kering. Warna teh normal mengkilap dan segar, jika ada jamur putih hitam atau abu-abu pada daun teh, teh sudah memburuk. Dalam hal tekstur, daun teh kadaluwarsa sebagian besar lebih ringan dan kurang fleksibel.

 
Selain itu, kita juga bisa menyaksikan warna teh. Warna normal dari enam jenis teh adalah: teh hijau memiliki sup hijau; teh hitam memiliki sup hitam, teh hitam memiliki sup merah coklat, teh putih memiliki sup kuning aprikot, teh oolong memiliki sup emas dan teh kuning memiliki sup kuning. Jika teh tidak lama teh yang cocok untuk menyimpan untuk waktu yang lama, Anda harus lebih memperhatikan ketika sup teh teh jelas menebal dan gelap.

 
2.Jual. Anda perlu lebih memperhatikan jika teh memiliki rasa apak, rasa terbakar, dan bau asam.

 
3.Taste. Rasa asli dari sup teh yang memburuk akan sangat berkurang, kepahitan akan lebih banyak, dan rasa aftertaste atau tingkat konvergensi juga akan berkurang secara signifikan.


 
Bagaimana cara menyimpan teh yang sedikit memburuk?

 
Dalam hal teh yang dipengaruhi dengan sedikit basah, tidak memiliki perubahan yang jelas dan jamur, kita dapat menempatkan teh dalam nampan teh, kemudian menempatkan nampan teh dalam dingin (25 ℃ cocok), kering (70% cocok ), tempat berventilasi dan dorless. Teh yang diolah dengan metode ini akan kehilangan aroma dan rasanya yang menyegarkan, tetapi kualitas keseluruhan tidak menghalangi.


 
Penggunaan teh metamorfik

 
Tetapi jika teh favorit Anda adalah jamur, untuk keamanan, Anda tidak boleh meminumnya. Meskipun teh metamorf tidak bisa diminum, masih memiliki banyak efek magis.

 
1. Dehidrasi dan deodorisasi

Tempatkan daun teh yang sudah kadaluarsa dalam wadah, seperti laci, lemari es, furnitur atau alas kaki, yang dapat membantu menyerap kelembapan, menghilangkan bau, tetapi juga memancarkan sentuhan wewangian.

 
2. Sebagai pupuk

Rendam teh kadaluwarsa dan tuangkan daun teh ke dalam pot tanaman, yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dan membantu pengembangan dan reproduksi bunga dan tanaman.

 
3. Hapus kotoran

 
Rendam daun teh yang sudah kadaluarsa dalam botol termos dapat menghilangkan kerak dan membuat botol termos memulihkan warna aslinya. (Mencuci botol termos dengan air hangat beberapa kali setelah ini.)

 
Kita bisa menyeduh daun teh yang sudah kadaluwarsa dan menggunakan sup teh untuk mencuci pakaian sutra, yang akan membuat pakaian sutra tetap memiliki kecemerlangan aslinya.

 
4. Buat bantal atau sachet

 
Kita bisa menggunakan teh kering yang sudah kadaluwarsa atau daun teh kering untuk membuat bantal atau sachet yang lembut dan harum. Bantal atau sachet cocok untuk orang dengan tekanan darah tinggi atau insomnia.

 
5. Bakteriidal hemostasis

 
Menggunakan sup teh yang diseduh dengan teh kadaluarsa untuk berkumur dapat mengobati stomatitis, lidah buncis, eksim, gusi berdarah.Tea mengandung sejumlah besar asam tannic, yang memiliki efek bakterisida yang kuat, terutama untuk membunuh bakteri filamen dari kaki. . Selain itu, menyeduh daun teh menjadi jus tebal dan menggunakannya untuk mencuci kaki akan menghilangkan beri-beri.

Artikel berikutnya: Bisakah Anda benar-benar menurunkan berat badan dengan minum teh?