אנחנו יודעים איך עובד תה אחר הצהריים -

אנחנו יודעים איך עובד תה אחר הצהריים

לאור: Friday 30 March, 2018

כשזה מגיע ל -4, הכל מפסיק לתה. זמן בישול הוא בדרך כלל בין השעות 16:00. ו 5 בערב, והאנשים האנגלים בדרך כלל לבחור סלון או סלון לארגן תה אחר הצהריים. אמנם כיום, הבריטים מעדיפים ללכת לבתי מלון, בתי קפה או במקומות אחרים המציעים תה אחר הצהריים.

 

באופן כללי, חומרי התה המיוחדים לתה של אחר הצהריים הם תה שחור כמו תה קימון, תה דארג'ילינג, תה ארל גריי או תה ציילון עם נתז חלב לכוס. אנשים לא יכולים להישאר עם תה שחור עכשיו, חלקם אפילו לשתות קפה, יין או קולה על פי העדפתם.

 

כלי התה שהוגשו לתה של אחר-הצהריים היו ונשארו מעודנים. הם קבוצה של קומקום התה, ספלי תה ועוד כלים עשויים עצם פורצלן. קינוחים ממוקמים בעיקרון על צלחת שלוש שכבות. כל מיני מלוחים או כריכי גבינה מלוחים ממלאים את הצלחת התחתונה. חטיף אנגלית מסורתית - סקונס לשים על צלחת באמצע. אנשים פרשו ריבה וחמאה על כל נגיסה של סקונס. מלבד סקונס, יש נפיחות שמנת, ביסקוויטים או שוקולד על הצלחת. צלחת העליון מגיע בדרך כלל עם עוגות או פירות tarts. הסדר של אותם מדבריות צריך לעקוב אחר הכלל הטעם מאור כבד, מלוח מתוק. Teatime דורש ללבוש רשמי, כלומר, נשים ללבוש חצאיות ארוכות עם תחרה, גברים לובשים חליפות.

 

שיטת בישול

1.Put כפית תה רופף (2.5-3 גרם) בכל כוס, הסכום ניתן להוסיף או מופחת בהתאם המתאים לך.

2. לאחר שפכו מים רותחים טרי לתוך קומקום התה, מכסים את המכסה במשך 4-5 דקות. אם התה הוא להיות שיכור עם חלב, זמן הבישול יכול להיות קצת יותר.

3. מערבבים את התה עם כפית קדימה ואחורה כדי להפוך את מאזן התה טעם ולאחר מכן לשפוך את התה לתוך כוס באמצעות מסננת תה. אם אתם שותים תה חלב, זכרו להוסיף חלב בכוס לפני שאתם מוזגים את התה.

 

נחמדות

אחר הצהריים תה מסודרת על ידי המארחת. והיא תכין יותר משני סוגים של תה, כגון תה שחור סיני, תה שחור שחור וכן הלאה על פי העדפות האורחים. כדי להרשים את האורח, היא בוחרת את ערכת התה המשובחת ביותר בבית.

 

למרות תה שחור טעים הוא המוקד, אם עוגות מבוצעים על ידי המארחת או קומקום הקפה הוא תופר על ידי אותה, המפלגה תהיה יפה יותר פופולרי. קבלות תה וקינוחים מועברים מדור לדור. בזמן תהילה, המארחת צריכה להתכונן למלא את כוסותיהם לאחר שהם שותים את התה שלהם.

 

אשר לאורחים, מוטב שיגיעו בזמן, אבל לא מוקדם מדי. כאשר שותים תה, אל תשכח להעלות את ספל התה ולהעריך את זה כמו גם לשבח את טעם נחמד של התה.

 

הבריטים אוהבים תה יותר ממה שאנחנו יכולים לצפות. לא משנה שהם נמצאים בעוני, רעב או מלחמה, הם לא יוותרו על ההרגל של שתיית תה.