Mikä on maailman suosituin tee?

Published: perjantai 16 maaliskuu, 2018

Musta tee on maailman suosituin tee, ja yli 20 maata ja alueet ympäri maailmaa tuottavat musta teetä. Tällä hetkellä Koillis-Intiassa, Himalajan juurella, Indonesiassa, eteläisessä Ceylonissa (Sri Lankassa), Kiinan sisämaassa yhdeksän eteläisellä maakunnalla ja Taiwanilla, Kenialla ja Indonesialla on tärkeimmät teetuotantoalueet.


Juottamisen jälkeen musta tee kulkee prosessien, kuten fermentaation ja kuivumisen kautta, ja sitten tulee täyteen fermentoidun teen tyyppi. Euroopassa, etenkin Isossa-Britanniassa, musta teetä on tullut "kansalliseksi juomaksi". Japanilaiset osoittavat myös rakkautensa mustalle teelle asettamalla 1. marraskuuta "Black Tea Day".


Ihmiset tietävät, että katekiinin ja monien muiden tällaisten teinien sisältämät ravintoaineet voivat vähentää kolesterolia, ikääntymistä ja syövänvastaisuutta. Lisäksi musta tee sisältää kofeiinia, tanniinihappoa, B-vitamiinia, E-vitamiinia, kaliumia, nikotiinihappoa, karoteenia, mangaania, kuparia, rautaa, nikkeliä, fluoria ja niin edelleen. Tuotantokausi: maaliskuusta marraskuuhun.


Ruoanvalmistusmenetelmä: jyrkätä teetä kuumassa vedessä. Näiden ihmisryhmien ei pitäisi juoda musta teetä: raskaana olevat naiset, vanhat, henkilöt, joilla on allergiaa tai puutosta, kylmä ruumiinavaaja, joilla on kohonnut verenpaine. Lisäksi, jos sinulla on usein vaikeuksia nukahtaa yöllä, sinun kannattaa ehkä välttää juominen musta teetä ennen nukkumaanmenoa. Lisäksi, koska yön yli tee liuottaa enemmän tanniinihappoa, joka vahingoittaa vatsaa, se ei sovi juomaan.


Mitkä ovat terveyshyödyt?

Musta tee voi vähentää veren kolesterolia, estää arterioskleroosin ja anti-ikääntymisen, estää aivohalvauksen, ripulin, influenssan, steriloinnin ja myös vahvistaa hampaat, välttää hampaiden rappeutumista, vähentää tartrun kerääntymistä ja poistaa huonoa hengitystä. Isoflavonien musta tee voi estää kaihia, estää tromboosia ja syöpäsolujen kasvua. Se voi myös lievittää ruokamyrkytystä ja ehkäistä siitepölyn aiheuttamaa allergista nuhaa ja keuhkoputkia. C-vitamiinin sisältämä musta tee voi vastustaa säilyvyyttä, E-vitamiinia, antioksidanttia. Kofeiini on diureetti, se voi poistaa väsymystä, edistää verenkiertoa, parantaa lihasten supistumisen, sydämen toiminnan ja aivojen keskushermostokyvyn kykyä. Erinomainen kuin musta tee, sen aromi voi hermon rentoutua ja helpottaa jännitystä.

 

Kuinka valita oikea musta tee?

Musta teetä valittaessa voit laittaa irti lehtiä kämmenelle ja yrittää tuntea painon tunne. Hyvä musta tee-lehti on löysä, kiiltävä ja siisti. Jos tee haju hometta, älä ota sitä. No, paras tapa on kokeilla ennen sen ostamista. Uskokaa suusi! Oikea musta tee on selkeä teelusikallinen, ja voit tuntea makea aromi ja tasapainoinen ahdistus.

 

Musta teetä

Musta teepussin säilytysjakso on 2 vuotta, ja alumiinifolion teepusseissa ja säilykepusseissa se pidentää 3 vuoteen. Koska musta tee voi pitää makua vain kaksi kuukautta sen jälkeen, kun se on salattu, suosittelemme juomaan sitä mahdollisimman varhain. Voit säilyttää musta teetä suljetussa astiaan ja aseta se kuivaan ja viileään paikkaan suoraan auringonvalolta, kosteudelta ja hajuilta. Mutta älä laita sitä jääkaappiin.


Kuinka käytämme käytettyjä mustia teepusseja?

Jos tunnet silmät, laita musta teepussit silmäalueelle, se voi auttaa poistamaan väsymyksen. Käytetyt musta tee lehdet tai teepussit voivat myös poistaa lampaan tuoksua. Seuraavan kerran, kun olet kalaa keittämällä, älä unohda pyyhkiä käsiäsi heidän kanssaan. On yleistä, että musta tee on tehty hedelmämehujen sekoitteisiin, mutta tiedätkö, että sitä voidaan käyttää myös ruoanlaittoon? Keittoa, kastiketta ja muuta. Aja vain mielikuvitustasi!


Viimeinen artikkeli:

Tiedätkö Lapsang Souchong Black Tea -historian?