Strange tullit juomaan teetä maailmassa

Published: torstai 19 huhtikuu, 2018

Tee on yksi kolmesta kuuluisasta juomasta maailmassa. Monet ihmiset kaikkialta maailmasta pitävät juomaan. Eri alueilla on myös erilaiset tee-juomalajit eri historiallisten taustojensa, kulttuuriperinteensa ja elinympäristönsä vuoksi. Tänään esittelemme 10 mielenkiintoista teiden juomista perinteen 10 alueesta.


1.MAGHREB

Marokossa olleet ihmiset tietävät kuinka tärkeä piparminttuainen tee on Pohjois-Afrikan ihmisille. Peppermint teetä on keitetty vihreällä tee ja piparminttu lehdet, lisätty paljon sokeria, ja kaadetaan korkealta osaksi herkkä kuppi. Maghreb-alueella, jos vieraat kieltäytyvät hyväksymästä omistajiensa tarjoamaa minttua, sitä pidetään erittäin epätyydyttävänä käyttäytymisenä.


2.TIBET

Tiibetin ihmiset haluavat lisätä yak öljyä ja suolaa teetä. Tällainen tee on rasvapitoisuus ja korkea kalori, mikä voi auttaa tiibetiläisiä vastustamaan kylmää säätä Himalajan alueella.


3.PAKISTAN

Pakistanissa musta tee ja vihreää teetä ovat suosittuja, mutta kaikkein silmiinpistävä on Nuercha. Tällainen tee on vaaleanpunainen, maito, pistaasi, manteli ja mausteet.


4.RUSSIA

Perinteisesti Venäjällä teetä keitetään potissa, nimeltään samovar. Samovan pohjaa käytetään kiehuvaan veteen, ja yläosassa on pieni teekannu, joka sisältää tiivistettyä teetä. Kun he juovat teetä, venäläiset kaadetaan väkevää teetä kuppiin, lisää kiehuvaa vettä ja siirretään tee suosikkiympäristöönsä.


5.JAPAN

Jos et ole ollut Japanissa, on vaikea arvostaa tyylikästä japanilaista teemeremonia. Japanilainen teeseremonia vaikuttaa Zen Buddhism, yleisimmin käytetty tee on vihreää teetä jauhetta.


6.BRITAIN

Stuartin restauroinnin jälkeen teetä alkoi levitä Kiinasta Britanniaan. Syyskuussa 1660 Samuel Pepys kirjoitti päiväkirjassaan: "Minulla on kuppi teetä, se on kiinalainen juoma, en ole koskaan ennen ollut sitä." Nykyään brittiläiset juovat 120000000 kupillista teetä päivässä.


7.YHTEISET YHDYSVALLAT

Kesä eteläosassa Yhdysvalloissa on erittäin kuuma, joten paikalliset asukkaat eivät juo kuumaa teetä kauan sitten. He rakastavat juoda kylmää teetä, lisää sokeria ja jäätä. Tällainen tee sopii parhaiten juomaan kesäkaudella.


8.INDIA

Intialaiset pitävät teetä sekä Ison-Britanniasta. Intiassa teetä kutsutaan nimellä "Chai". Kun juot sitä, yleensä lisää maitoa ja sokeria. Vierailijat voivat ostaa "chai" monissa tiloissa.


9.THAILAND

Thaimaan tee yleensä ottaa musta teetä pohja-teetä, lisäämällä sokeria, väkevää maitoa (tai dehydratoitua maitoa), tähtianista ja muita mausteita, jotka kuuluvat kylmille juomille.


10.SOUTH ASIA

Masala Chai on aromaattinen teejuusto, jonka sanotaan olevan peräisin Ison-Britannian Intian valtion (1858-1947) aikana, jolloin brittiläiset liikemiehet kannustivat intiaaneja alkamaan juomaan teetä. Intiaanit haluavat lisätä maitoa, sokeria ja mausteita teetä. Nykyään tällainen tee on erittäin suosittu Etelä-Aasiassa.

Seuraava artikkeli: Tiedätkö juomisen teen neljä periaatetta?