Jaký je nejoblíbenější čaj na světě? - TITLE

Jaký je nejoblíbenější čaj na světě?

Publikované: Pátek 16. březen 2018

Černý čaj je nejoblíbenějším druhem čaje po celém světě a více než 20 zemí a regionů po celém světě vyrábí černý čaj. V současné době jsou hlavní oblasti výroby čajů severovýchodní Indie, podhůří Himálaje, Indonésie, jižní Ceylon (Srí Lanka), čínská vnitrozemská oblast jižních provincií a Taiwan, Keňa a Indonésie.


Poté, co byl plýtván, černý čaj prochází procesy, jako je fermentace a vysoušení, a pak se stává typem plnotučného fermentovaného čaje. V Evropě, obzvláště v Británii, se černý čaj stal "národním nápojem". Japonci také ukazují svou lásku k černému čaji tím, že stanovili 1. listopadu jako "Den černých čajů".


Lidé znají katechin a mnoho dalších živin obsažených v tomto typu čaje může snížit hladinu cholesterolu, anti-stárnutí a proti rakovině. Také černý čaj obsahuje kofein, kyselinu taninovou, vitamín B, vitamín E, draslík, kyselinu nikotinovou, karoten, mangan, měď, železo, nikl, fluor a tak dále. Výrobní období: od března do listopadu.


Metoda vaření: strčte čaj v horké vodě. Tyto skupiny lidí by neměly pít černý čaj: těhotné ženy, staré, osoby s alergiemi nebo pacienty s nedostatečností - studené tělo se zvýšeným krevním tlakem. Kromě toho, pokud máte často potíže s usnutím v noci, pak byste se radši měli vyhnout pití černého čaje před spánkem. Navíc, protože přes noc by čaj rozpustil více kyseliny tannové, která bolet žaludek, není vhodné pro pití.


Jaké jsou přínosy pro zdraví?

Čajový tanin v černém čaji může snížit hladinu cholesterolu v krvi, zabránit arterioskleróze a proti stárnutí, zabraňuje mozkové příhodě, průjem, chřipce, sterilizaci a také může zpevnit zuby, zamezit zubnímu kazu, snížit akumulaci zubního kamene a eliminovat špatný dech. Izoflavony v černém čaji mohou zabránit kataraktu, inhibovat trombózu a růst nádorových buněk. Může také zmírnit otravu jídlem a zabránit alergické rýmě a bronchiálnímu astmatu způsobenému pylu. Vitamín C obsažený v černém čaji odolává kormidla, vitaminu E, antioxidantu. Kofein je diuretikum, může eliminovat únavu, podporovat krevní oběh, zlepšovat schopnost svalové kontrakce, srdeční funkce a centrální nervovou ostrost mozku. Vynikající jako černý čaj, jeho vůně může uvolnit nerv a uvolnit napětí.

 

Jak si vybrat správný černý čaj?

Při výběru černého čaje můžete na dlani dát nějaké volné listy a pokusit se cítit váhu. Dobré listy černého čaje jsou volné, lesklé a čisté. Pokud čaj páchne plesnivě, neberte to. No, nejlepším způsobem je vyzkoušet si ji před nákupem. Věřte ústa! Pravý černý čaj má čirý čajový likér a můžete cítit sladkou vůni a vyrovnanou úchvatnost.

 

Skladování černých čajů

Doba uchování černých čajových sáčků je 2 roky, u hliníkových fólií a čajových sáčků je prodloužena na 3 roky. Vzhledem k tomu, že černý čaj může po dvou měsících po odemčení zachovat svou chuť, navrhujeme, abyste ji pili co nejdříve. Černý čaj můžete ukládat v uzavřené nádobě a umístit ji na suché a chladné místo mimo přímý sluneční světlo, vlhkost a vůni. Ale nedávejte je do chladničky.


Jak využíváme použité černé čajové sáčky?

Pokud máte pocit, že se oční okraje ocitnete v oční oblasti, můžete odstranit únavu. Použité listy černého čaje nebo čajové sáčky mohou také odstranit vůni skopového masa. Příště, když vaříte ryby, nezapomeňte si s nimi otřít ruce. Je běžné, že černý čaj je vyráběn ve směsích ovocných čajů, ale víte, že je také možné použít při vaření? Polévka, omáčka a další. Použijte svou představivost!


Poslední článek:

Znáte příběh Lapsang Souchong Black Tea?